¿Tienes un alféizar? ¿Una zona de la casa a la que le da el sol? ¡Hay muchas formas de producir alimentos deliciosos y nutritivos en cualquier espacio! Desde cultivar patatas en un balde o hacer acuaponía en el alféizar de una ventana. Acércate con medidas y una descripción o boceto rápido de tu espacio de cultivo para pensar ideas durante el curso, o simplemente ven a aprender nuevas habilidades para hacer experimentos en tu casa.

La seguridad alimentaria y la resiliencia económica comienzan justo aquí, en la tierra. Ya sea que estés cultivando para tu familia o para una pequeña empresa, aumentar el rendimiento de los cultivos, disminuir la dependencia de pesticidas y fertilizantes químicos y estar preparado para resistir las tormentas es beneficioso tanto para obtener mejores resultados como para la prosperidad del medioambiente.